En blogg för dig med öppet sinne och intresse för egenvård för dig och dina husdjur.
Jag som skriver är Elisabeth Söderström, Dipl. Homeatriker, Genom KAM Auktoriserad & Kvalitetssäkrad
Komplementär- & Alternativmedicinare. Anställd på Homeopathuset Söderström AB sedan 1989.
Facebook och internet är bra verktyg tycker jag, här kan man läsa både det ena och det andra om sig själv till exempel och vilka lurendrejare vi är.
Men också, det som vi faktiskt får mest av, att så många människor delar sina positiva åsikter och återkopplar till oss om hur bra hästarna, hundarna och kattorna mår på våra produkter och hur bra dom mår själva också förstås.
CELLNÄRING
Nu är det så
att många verkligen har förstått hur en produkt som Minesyl arbetar i hästens
kropp. Det är så många är öppen för ett annat sätt att tänka, så många som verkligen
kan tänka utanför ramarna. En del resonerar dogmatiskt, är övertygad om att
”mycket hjälper mycket” och att näringstillskott som är laddade med ämnen i mikrodoser inte skulle ha någon
effekt.
Jag har
studerat energimedicin (kvantmedicin) under många, många år eftersom jag kom i
kontakt med den typen av tänkande när jag började utveckla håranalyserna. I
arbetet med håranalyser så lärde vi oss, Hans och jag, att det inte är kroppens
kemiska och organiska sammansättning som styr dess reaktioner utan
elektromagnetism. Därför fann vi det logiskt att utveckla produkter som arbetar
direkt på den svaga länken - alltså störningar i energifältet.
När hästen
betar använder den sina urgamla genetiska luktorgan och sin minnesbank och på
så sätt kan den hitta de örter som stimulerar avgiftningsorganen och också veta
vilka näringsrika örter den behöver för att må bra.
Dagens hästar har, av olika
skäl, tyvärr inte själva så stora möjligheter att välja de näringsämnen den
behöver. Dagens hästar används inom olika arbetsområden och utfodras med
diverse ämnen som den aldrig själv skulle välja i vilt tillstånd. Vi har alltså
skyldighet att tillgodose hästens välbefinnande genom att skaffa kunskap och
inte begränsa dess näringsintag på grund av vårt eget begränsade sätt att
tänka. Jag vill betona att vi aldrig "ser ner" på någon för att deras
åsikt och kunskap som är annorlunda än vår egen.
Vi har
"skannat" tusentals hästar genom åren vilket har gett oss möjlighet
att bygga upp en mycket stor kunskapsbank om med vad och hur hästen sedan
urminnes tider och genom sina långa vandringar hittade näringsämnen som läkte
de skador och obalanser den kunde drabbas av.
När vi
tillverkar produkterna så har vi använt oss av den kunskapsbanken. Vi använder
biologiska ämnen som till exempel vitaminer och mineraler och i den form som
hästen har visat oss att den behöver och det har den gjort genom analyserna.
Minesyl är en produkt av detta.
Vi utvecklar
analyserna hela tiden och bygger upp vår kunskapsbank allt efter vad hästarna
visar och lär oss vad de behöver nu i "modern" tid. Genom detta
utvecklas våra produkter också.
10 ppm starkt KS består till 99,999% av vatten och kan sägas motsvara
homeopatiska medel av spädningsklass D5. 100 liter av vätskan innehåller totalt
ett gram silver och silver är helt ofarligt för däggdjursceller - till och med
i doser om 5 gram silver per kilos kroppsvikt. 5 gram silver är vad det finns i
500 liter Ionosil.
HUR SÄKERT ÄR KOLLOIDALT SILVER?
Silver är ett för däggdjursceller ogiftigt mineral som inte ens i mängder om 5
gram silver (motsvarar 500 liter KS) per kilo försöksdjur gett några oönskade
resultat. 2 teskedar KS motsvarar vad man kunde få via kosten per dag för bara
40 år sedan när man mätte silverintag via mat och vatten i USA.
Följande in vivo-studie, visar inga som helst förgiftningseffekter på de djur
som matats med silver. Inte ens 5 gram nanopartiklar med silver per kilo
försöksdjur (motsvarar 500 liter 10 ppm starkt KS per kilo kroppsvikt) gav
några skador och de var vid lika god vigör som kontrolldjuren:
Kolloidalt Silver - mineralet som stärker immunförsvaret, samtidigt som det
hjälper kroppen med ovälkomna bakterier, svampar och virus.
Det finns en enkel hjälp att få som kan råda bot på de flesta av våra
vanligaste infektioner. Hjälpen heter kolloidalt silver - en produkt som
består av destillerat- eller joniserat vatten och miljarder med mikroskopiska
silverpartiklar.
Varje jon har förmågan att neutralisera en svamp,
bakterie eller ett virus. Det som gör kolloidalt silver än mer intressant
är det sätt det dödar på. Silver har en väldigt stark oxidativ förmåga. Silverjonerna
sugs upp av mikroorganismerna och ställer till med oreda i organismens inre
kemiska processer. Lyssna på Anders Tegnells vetskap om Kolloidalt Silver
KAN MAN BLI BLÅ ELLER GRA AV KOLLOIDALT SILVER? NEJ DET KAN MAN INTE!
Det är bara smurfar som är blå
Det där som sprids på nätet om blå- eller gråfärgad hud eller ögonvitor, är
oftast kosmetiska biverkningar från gamla silversaltbaserade mediciner som
byggde på silvernitrat och var 30,000 gånger starkare än ett modernt 10 ppm
starkt KS. De gamla produkterna innehöll så stora partiklar (200-1000 nm) att
de kunde fastna i kroppen. Det krävs minst 10 gram silver som fastnar i kroppen
för att det ska räcka till för en färgförändring.
Skulle man felaktigt anta att ett 10 ppm starkt KS med partikelstorlek 0.24 nm
skulle kunna få till denna kosmetiska effekt, skulle det krävas att man
konsumerat 1000 liter av produkten först. Tar man 7 teskedar per dag så tar det
80 år ca...
Till och med myndigheterna erkänner samtidigt att KS rensas ut till 99% på 24
timmar, och det tar man inte hänsyn till - så inte ens efter 80 år har man
samlat på sig 10 gram, snarare bråkdelar av ett gram eftersom så mycket rensas
ut hela tiden.
Christer Fugelsang ser frisk ut trots att NASA använder KS
Från Giftinformationscentralen meddelar man att det inte finns något dokumenterat fall där någon förgiftats av kolloidalt silver i Sverige. Det enda som existerar i databasen är biverkningen argyria dvs blågrå missfärgning av huden och ögon vid användning av silversalt till exempel silverperklorat och alltså inte kolloidalt silver. OBS! Silversalter förekommer inte i elektrokolloidalt silver som endast består av fria silverjoner i vatten. http://www.kemi.se/ https://giftinformation.se/ Giftinformationscentralen säger
JÄMFÖRELSEVIS
Med tanke på att det funderas över det Kolloidala Silvret
farligheter i miljön så tycker jag att jämförelsevis är nog KS det
ofarligaste, en produkt som innehåller 99,99 % rent
vatten. Däremot är det väl mer tvivelaktigt det gifterna från rötslammet som
läcker ut från jordarna och rinner ut i grundvattnet kan orsaka.
GIFTER I RENINGSVERKEN
Gifterna avskiljs i svenska reningsverk. Sen sprids de på åkrarna där vår mat
odlas.
Aftonbladet, 2013-11-19, kan avslöja att svenska bönder får minst 36 000 kronor
för att täcka sina jordar med tungmetaller, miljögifter, sjukhusavfall och
läkemedelsrester.
Genom de svenska avloppsrören forsar inte bara kiss och bajs
utan också tungmetaller, -läkemedelsrester, kemikalier, miljögifter,
sjukhusavfall, bakterier och virus.
När vattnet är renat har ¬reningsverken varje år 200 000 ton slam kvar.
Svenskt Vatten, en branschorganisation för reningsverken, tycker
att det är vettigt att sprida detta slam på åkrar där vår mat odlas. Men många
lantbrukare är tveksamma. Eftersom slam är klassat just som avfall finns det
inga begränsningar alls för att vad som kan finnas i det.
BRA BETALT
Den bonde som tar emot slammet som gödsel för åkermarken får rejäl ersättning.
Entreprenörerna, som reningsverken anlitar, betalar. Näsby Eko AB är en
entreprenör som kör ut slam till lantbruk. Vid ett första samtal uppger ägaren
Bengt Lundström att ersättningen till bönderna uppgår till 30 kronor per ton
och att det sprids ungefär 20 ton per hektar, alltså 36 000 kronor för ett
medelstort lantbruk på 60 hektar. I ett brev till Lunds miljöförvaltning uppger
dock Bengt Lundström att han betalar 120 kronor per ton till lantbrukaren. För
ett genomsnittligt lantbruk handlar det då om 200 000 kronor för att ta emot
gifterna.
KRÄVER TOTALFÖRBUD
Naturvårdsverket har utrett frågan och skickat sin rapport på remiss.
Kemikalieinspektionen vill ha ett totalförbud. Myndigheten skriver, i sitt
remissvar, att det är uteslutet att fortsatt slamspridning kan vara förenligt
med regeringens mål ”Giftfri miljö”. Skogsstyrelsen säger blankt nej till
slamspridning i skogen, bland annat för att det skulle vara olämpligt att äta
bär från sådan mark.
NATURSKYDDSFÖRENINGEN KRÄVER OCKSÅ ETT TOTALT FÖRBUD
– Slam är så kontaminerat med erkänt farliga ämnen att vi inte anser att det
kan spridas. Det är både tungmetaller, som kadmium, och andra miljögifter som
kan lagras i både djur och människor, säger vice ordförande Johanna Sandahl.
Svenskt Vatten har tagit fram ett eget certifieringssystem som de kallar Revaq.
De egna kraven har gränsvärden för sju tungmetaller: bly, nickel, koppar, krom,
zink, kadmium och kvicksilver. Slammet får inte heller innehålla salmonella.
Några analyser för andra välkända miljögifter, smittor eller läkemedelsrester
görs inte. Och certifieringen är helt frivillig.
SPRIDER P-PILLER
Enligt organisationen ”Ren åker, ren mat” sprider slammet hormoner motsvarande
5 000 p-piller per hektar, alltså totalt 300 000 på en medelstor gård.
Varför tycker Svenskt Vatten att det är bra att lägga avfall som innehåller
tungmetaller, miljögifter och läkemedelsrester på åkrar där det ska odlas mat?
Det är bra så länge det inte finns några hälsorisker och så länge nyttan
överväger, säger Anders Finnsson, ansvarig för avlopp hos Svenskt Vatten. Vet
ni att det är nyttigt? Vi utgår från den vetenskap som finns i dag!
Sojabönor som gödslades med slam tog upp både läkemedelsrester
och miljögifter från hygienartiklar. Det upptäckte forskare vid University of
Toledo i Ohio, USA, 2010. Dessutom ackumulerades de främmande ämnena - det
fanns alltså högre halter i sojaplantan än i slammet.
DET SOM FINNS I SLAMMET SOM SPRIDS ÄR BLAND ANNAT...
VISST BEHÖVER VI EN VATTENRENINGSPRODUKT SOM FUNGERAR
Om man betänker att man använder KS som vattenrening så har ju
också de små silverjonerna förbrukats när det har gjort sin uppgift och
eliminerat bakterier, svamp och virus. Med tanke på vad som finns i grundvattnet kan det vara en bra ide att använda KS som vattenreningsprodukt också. Även i djurens vattenbaljor fungerar det bra för att motverka algväxt och bakteriespridning.
Källor: Statens veterinärmedicinska anstalt, Naturvårdsverket, Svenska Miljöinstitutet, Ionsilver
Insamlingen
av glödlampor fungerar inte. Upp till 40 ton av den miljöfarliga tungmetallen
bly hamnar därför i soporna varje år i Sverige. Kasserade lampor är därför en
av de största kända källorna för spridning av bly i landet.
Små mängder av, det man i dagligt tal, kallar tungmetaller som intas dagligen via mat/foder eller inandas
ansamlas i kroppen. Problemet är att de också lagras i kroppen och orsakar
sjukdomar.
Jag kommer
att beskriva en liten grupp föroreningar som finns naturligt i miljön eller mer
eller mindre avsiktligt producerats inom industrin för att sedan hamna i vår inre och den yttre miljön.
De främmande
ämnenas väg in i djurproduktionen är oftast via fodret som förorenas under
flera steg från odling av råvaror till lagring av slutlig foderprodukt. Vissa
främmande ämnen i djurproduktionen kan också komma från föroreningar av mark,
där djuren får i sig ämnena under betessäsongen.
Tungmetallerna
kadmium, bly och kvicksilver finns naturligt i berggrunden, men metallerna har
omfördelats av mänsklig aktivitet under lång tid vilket i vissa fall har
orsakat förorening av livsmedel och djurfoder.
Bly
tillsattes tidigare i stor omfattning till bensin, men denna användning är
numera förbjuden. Befolkningens exponering har därför sjunkit kraftigt, till
nivåer som ligger relativt lågt jämfört med andra länder (Livsmedelsverket
2009).
Kadmiumanvändningen i Sverige har också minskat, men befolkningens
exponering har ännu inte sjunkit nämnvärt på grund av att kadmium har tillförts
till åkermarken under lång tid (Livsmedelsverket 2010 a).
Kvicksilver,
som i naturen omvandlas till metylkvicksilver (MeHg), har varit ett stort
problem i Sverige under lång tid, eftersom rovfiskar i många sjöar och
vattendrag har höga halter. Trots att användningen av kvicksilver i det
närmaste stoppats helt i Sverige så läcker kvicksilvret långsamt ut i vattnet
från omgivande marker. En sammanställning av kvicksilversituationen i Sverige
antyder att halterna i fisk inte sjunker, utan snarare ökar långsamt.
Hg - KVICKSILVER
Kvicksilver
är ett metalliskt grundämne som är flytande vid normal rumstemperatur. Det
bildar lätt legeringar med andra metaller, och dessa kallas med ett samlingsnamn
amalgamer.Det är farligt för
miljön och för människors hälsa.
Riskbedömningen
av metylkvicksilver har nyligen uppdaterats på grundval av senare års
epidemiologiska studier av effekter hos barn som exponerats under
fosterstadiet. National Research Council (NRC) i USA kom fram till ett högsta
tolerabla intag på 0,1 μg/kg
kroppsvikt och dag för att skydda foster. Världshälsoorganisationens (WHO)
expertorgan JECFA gjorde en något annorlunda bedömning av samma data och kom
fram till ett provisoriskt tolerabelt dagligt intag på 0,2 μg/kg kroppsvikt.
I hjärnan har kvicksilver sannolikt har en halveringstid på runt 20 år.
En
dos vaccin innehåller 25µg kvicksilver.
Barn under 13 år ges en halv dos, det vill säga 12,5µg. Enligt myndigheter har man fasat ur kvicksilver (tiomersal)
från vissa vacciner på grund av miljöhänsyn; är då inte kvicksilver farligt för
den kroppsegna miljön kan man undra.
Riskerna för
fosterpåverkan av oorganiskt kvicksilver är än så länge bristfälligt studerade.
Fostrets exponering är jämförbar med den gravida kvinnans. Experimentella
studier tyder på att oorganiskt kvicksilver ger upphov till likartade skador på
det centrala nervsystemet som metylkvicksilver.
Risken för hälsoeffekter till
följd av exponering för kvicksilverånga från tandamalgam har utvärderats flera
gånger under senare år. I den senaste medicinska bedömningen konstaterades att
effekter av oorganiskt kvicksilver kunnat visas vid lägre nivåer än tidigare
och att den säkerhetsmarginal som man tidigare trott sig ha vid
kvicksilverexponering från amalgam suddats ut. Utredningen kom till slutsatsen
att tandvården bör sluta att använda amalgam. I och med miljömålsarbetet ska
amalgam som dentalmaterial helt försvinna inom en överskådlig framtid.
Förgiftningar:
Kvicksilverförgiftning drabbar hjärnan, nervsystemet, njurar och levern samt orsakar skadar på det centrala nervsystemet. När nervsystemet utvecklas är det som mest
känsligt. Därför bör särskilt foster och små barn skyddas. Metylkvicksilver
passerar över moderkakan till fostret, och kan påverka fostrets utveckling.
Epidemiologiska studier har visat att kvinnor som exponerades för stora mängder
metylkvicksilver födde barn med grava hjärnskador utan att själva uppvisa några
symtom på förgiftning. Vid lägre exponering uppvisar barn symtom som
inlärningssvårigheter och försämrad intellektuell kapacitet.
Metalliskt
(oorganiskt) kvicksilver tas väl upp via inandning medan övrigt upptag är lågt.
Det fördelas jämnt i vävnaderna. Metalliskt kvicksilver absorberas dåligt i
mag-tarm kanalen (<1 %), medan absorptionen i lungorna av inandad
kvicksilverånga är mycket stor (ca 80 %).
En
förgiftning orsakar också depression, genetiska defekter och mentala störningar.
Några källor:
Amalgamfyllda tänder, säd som växt på åkrar gödslade med rötslam, fisk,
skaldjur, många vacciner och industri. Kvicksilver
kan komma ut i miljön bland annat från kolförbränning, smältverk, krematorier,
soptippar, lampor och rötslam.
Djurfoder
Produkter
framställt av vattenlevande djur, kalciumkarbonat, kalcium- och
magnesiumkarbonat, mineralfoder, foderblandningar för hundar och katter har kvicksilver- värden över det rekommenderade.
Djurvacciner
innehåller många gånger kvicksilver (tiomersal).
Insamlingen
av glödlampor fungerar inte. Upp till 40 ton av den miljöfarliga tungmetallen
bly hamnar därför i soporna varje år i Sverige. Kasserade lampor är därför en
av de största kända källorna för spridning av bly i landet.
Bly är en
global förorening som förekommer allmänt i miljön (luft, mark, vatten och
föda). Bly har under en mycket lång tid använts i olika produkter och för en
mängd olika ändamål. Den Europeiska livsmedelsmyndigheten EFSA genomförde år
2010 en utvärdering av hälsoriskerna med bly, mot bakgrund av senare års
studier av effekter på barns utveckling. De gjorde bedömningen att risken är
låg om det dagliga intaget hos gravida och barn underskrider 0,5 μg/kg
kroppsvikt och dag.
Gränsvärdet för bly i dricksvatten är 10 μg/liter är baserat
på de nervskadande egenskaperna hos bly, och att man ska kunna dricka 2 liter
vatten om dagen utan risk för hälsoeffekter.
Förgiftning:
Bly är ett
enzymgift som hämmar processerna i ämnesomsättningen och förorsakar
hjärnskador, mentala störningar och degenerativa nervsjukdomar. Redan vid mycket låga doser ger bly skador på nervsystemet. Under senare år
är det främst effekter på hjärnans utveckling hos foster och barn som
uppmärksammats. Symptom som fördröjd utveckling, nedsatt intellektuellt
kapacitet (lägre IQ) och beteendestörningar har kunnat påvisas hos barn. Det är
dock oklart vid vilken som är den lägsta blyhalt som de neurotoxiska effekterna
börjar uppträda.
Andra effekter som kan
uppträda vid relativt låg exponering är hämmad blodbildning, nedsatt hörsel,
njurpåverkan och minskad skelettillväxt hos barn.
Bly passerar över till
fostret under graviditet. Marginalen mellan de blodblyhalter som uppmätts hos
gravida kvinnor och barn i förskoleåldern och de nivåer där hälsoeffekter kan
börja uppträda är relativt liten.
Risken
för förhöjt blodtryck bedömdes vara låg vid ett intag på 1,5 μg/kg kroppsvikt
och dag och risken för kronisk njursjukdom vid ett intag på 0,63 μg/kg
kroppsvikt och dag.
Några källor:
Bilavgaser,
färg-, batteri-, keramik- och glasindustrin. Andra
källor är ammunition, kablar, lödmaterial, mynt, färgpigment, kokkärl,
konservburkar, vattenledningssystem och som smakämne. Tidigare användes bly som
tillsats i bensin, men denna användning har helt upphört i Sverige.
Det har
kommit nya produkter på marknaden som kan ge upphov till ökad exponering och
det är doft och geléljus där veken är av bly. De introducerades julen 1999 och
gav upphov till höga blyhalter i luften vid förbränning.Andra lite udda ämnen är blyglaserad keramik som används för livsmedel,
vissa hälsopreparat, kosmetika och en del smycken.
Djurfoder
Grovfoder,
fosfater, kalkhaltiga havsalger och kalkhaltiga marina skal, jäst,
kalciumkarbonat, zinkoxid, manganoxid, järn (ll)karbonat, kopparkarbonat och
magnesiumkarbonat har högre blyvärde än rekommenderat gränsvärde. Fodertillsatser som hör till gruppen
bindmedel och klumpförebyggande medel, förblandningar som innehåller
mineralfoder samt fodertillsatser som hör till gruppen blandningar av
spårelement har också högre innehåll än rekommenderat gränsvärde. Beredningar av
foder för särskilda näringsbehov som frigörs under lång tid med en koncentration
av spårelement har mer än 100 gånger över det fastställda gränsvärdet.
Förebyggande: zink, koppar, järn, kalcium, A-, B1-,
C- och D-vitaminer, vitlök och lecitin.
Al - Aluminium
Aluminium, en lättmetall, är den vanligaste metallen i marken. Det gör att ämnet finns
överallt omkring oss i små mängder. Intaget av aluminium från baslivsmedel i
Sverige har bland vuxna uppskattats till i medeltal 1 mg/kg kroppsvikt/vecka
men kunskapen om hur mycket aluminium vi får i oss totalt från livsmedel är
bristfällig. Gränsvärden saknas för aluminium. EU:s gränsvärde för dricksvatten
är 100 μg/l (0,1 mg) och gränsvärdet är inte hälsobaserat utan är satt av
tekniska orsaker.
Vid långvarigkraftig exponering kan man lagra
in aluminium i skelettet och utsöndringen från skelettdepån är mycket långsam
med en halveringstid på flera år.
Förgiftning:
Yrkesmässig exponering för aluminium kan ge upphov till
lungfibros. Långvarig påverkan kan påverka det centrala
nervsystemet. Hos dialyspatienter som exponerats för aluminium direkt i blodet
har man sett hjärnskador. Detta tillstånd orsakas av en hög aluminiumbelastning
hos dialyspatienter som exponerats för aluminium i dialysvätskan.
Lindriga
symptom på hjärnskador kan uppträda vid tillförsel på över 50 - 100 μg/l. Denna
grad av CNS-påverkan har man inte kunna finna hos yrkesmässigt exponerade, men
det finns misstankar om att långvarig aluminiumexponering kan vara orsak till
neuropsykiatriska symptom. Fynd av ökade halter aluminium i hjärnor från
patienter med Alzheimer har föranlett spekulationer om ett orsakssamband.
Ett samband mellan en hög
aluminiumhalt i dricksvattnet och ökad förekomst av Alzheimer har också diskuterats
sedan en lång tid tillbaka.
Andra
demenssymptom, parkinsons sjukdom, anemi, mag- och tarmirritationer samt
skelettsjukdomar misstänks vara orsakad av aluminium.
Aluminiumsalt och vaccin
Aluminium
förekommer ofta i vaccin, och då som adjuvans, dvs. ett hjälpämne som ska
förbättra kroppens immunrespons säger man.
Farliga och ofarliga doser
FDA har
gjort en studie har där man utgått från den maximala teoretiska mängden
aluminium från vaccin som ett barn får i sig under första levnadsåret till
4,225 mg. Barnen utsätts för en långvarig exponering av aluminium som sprutas
direkt in i kroppen där varje dos innehåller 05 mg. Aluminium är ett nervgift
och vid exponering på små barn är det orimligt att tro att barnen inte tar skada
efter upprepad påfyllning.
Ett vanligt argument från "pro-vaccin" sidan när det kommer
till vacciner som innehåller aluminium är att aluminium finns överallt, att vi
äter det i vår mat (och annat). Detta argument är helt ogiltigt, eftersom
det är i form av ett adjuvans i ett vaccin, som gör att aluminium förblir i
kroppen. Det är precis vad den är utformad för att göra, det är syftet med ett
adjuvans.
Det
finns inga gränsvärden för aluminium fastslaget så hur vet man att en mängd på
4,225 mg som ett barn får genom det första årets vaccinering är ofarligt???
Några källor: Kokkärl av aluminium, målarfärg,
tetraförpackningar med innanmäte av aluminium, aluminiumburkar och vacciner. Aluminium har en mycket utbredd
användning både som ren metall och i legeringar, t.ex. i burkar för
dryckesvaror, flygplanskroppar, båtar, motorer, bilar, fälgar, cyklar, färgämne
i livsmedel (E 173), fasad- och takplåt, möbler, matfolie, leksaker,
pyrotekniska produkter, raketbränsle.
Höga lufthalter kan uppstå vid
aluminiumsvetsning och vid framställning av aluminiumpulver. Stort intag per os
uppnås av individer som medicinerar med syraneutraliserande.
Maten står för en stor del av det aluminium vi får i
oss. Om du regelbundet äter sura livsmedel, som tillagats eller förvarats i
kärl av aluminium utan beläggning, kan du få i dig mer.
Förebyggande: Kalcium, magnesium och C-vitamin.
Cd – KADMIUM
Kadmium är ett metalliskt grundämne som räknas som en
tungmetall.
Vi kan exponeras av kadmium från luften men handelsgödsel och
avloppsslam som tillsätts åkermarken är troligtvis den största källan.
Växtrötterna tar upp kadmium och halten i grödan varierar beroende på vilket växtslag, tillförsel och markförhållanden det är. Om åkermarken är försurad medför det
ökad kadmiumhalt i grödan. Föroreningen av åkermarken och odlade grödor utgör
nog den största källan för människor och djur.
EFSA
har bedömt hälsoriskerna relaterade till förekomsten av kadmium i livsmedel
genom en omfattande kartläggning av data fram till 2008. Man har sänkt
gränsvärdet för kadmium till 2,5 μg/kg kroppsvikt och vecka, det är tre gånger
lägre än tidigare. Under den nivån beräknar man att inte några allvarliga
effekter skall förekomma. Kadmium samlas i lever och njurar hos både djur och
människor.
I 2011 års
kontrollprogram togs prover på kadmium och de högsta halterna hittades i ren,
hjort, vildsvin och häst, i många fall över 1 mg kadmium/kg. Gränsvärdet för
nöt, svin, får, och häst är 1mg/kg i njurarna för de övriga finns inga
gränsvärden satta.
Förgiftning:
Kadmium ansamlas
framför allt i njurarna och mängden ökar under livet beroende på att den
biologiska halveringstiden är mellan 10 och 30 år. Under åren försämras
njurarnas avgiftande förmåga och man får nedsatt njurfunktion under senare
delen av livet.
Under de senaste årens
forskning har det framkommit att kadmium påverkar risken för benskörhet och
risken för frakturer i mycket större utsträckning an vad man tidigare trott och
det även vid lägre exponeringsnivåer. Eftersom
benskörhetsfrakturer ger stora samhällskostnader och mycket lidande för de
drabbade, kan det inte uteslutas att kadmiumförgiftning orsakar ett folkhälsoproblem.
Forskning visar också
att det finns starka misstankar om att kadmium ökar risken för vissa
hormonberoende tumörer som till exempel bröst- och livmoderhalscancer. Man
misstänker också att risken för hjärt- och kärlsjukdomar ökar och att
kadmiumförgiftning kan påverka tillväxten och intelligensen hos foster och små
barn.
Några källor:
Om man inte är rökare är kosten den största källan till kadmium. Det
genomsnittliga dagsintaget i Sverige uppskattas till 10 till 20 μg men en del av befolkningen kan få i sig mer än 50 μg/dag. Spannmål, rotfrukter,
skaldjur, inälvsmat, svamp, kakao, fröer, grönsaker, tobaksrök, burkkonserver, konstgödning, paketeringsfolie, järn- och
galvaniseringsindustrin anses vara de största källorna.
Kadmium i tobaksrök
absorberas effektivt i lungorna och rökare har 4 till 5 gånger högre
kadmiumhalt i blodet och 1,5 till 5 gånger höger i njurbarken jämfört med
icke-rökare.
Djurfoder
Höga mängder kadmium finns fosfater, kopparoxid, manganoxid, zinkoxid och
mangansulfatmonoydrat. Fodertillsatser som hör till gruppen blandningar av
spårelement och förblandningar innehåller höga mängder kadmium. Beredningar av
foder för särskilda näringsbehov innehåller mer än 100 gånger det fastställda
gränsvärdet. Helfoder för sällskapsdjur innehåller högre värde än det
fastställda gränsvärdet.
Förebyggande: zink, selen,
koppar, A-, B6-, E-vitaminer, vitlök och lecitin.
Ars – ARSENIK
Arsenik
finns i två huvudformer, organisk och oorganisk. Oorganisk arsenik är den som
är giftig för människan. Mängden oorganisk arsenik du får i dig beror mest på
hur mycket av ämnet som finns i dricksvattnet och hur mycket spannmålsprodukter
du äter, framför allt ris.
Grundvatten som är förorenat med arsenik används för bevattning i många länder bland annat spannmål och rot- och bladgrönsaker. Ris verkar vara särskilt mottagligt och kan lagra höga halter.
Efsa:s och
Livsmedelsverkets uppskattade intag av arsenik ligger nära det referensvärde
för negativa hälsoeffekter som identifierats av Efsa på 0,3 och 8 µg/kg
kroppsvikt och dag. Efsa uppmanar medlemsstaterna att minska arsenikexponeringen
så mycket som möjligt.
Resultaten
från Livsmedelsverkets undersökningar visar att risbaserade produkter kan vara
en betydande källa till oorganisk arsenik i Sverige.
Doser på 150 mg kan det vara dödligt.
Förgiftning: WHO har klassat arsenik som cancerframkallande. Risken för cancer vid långtidsexponering via dricksvatten som innehåller 10 μg arsenik per liter har uppskattats till cirka tre fall (lung- och urinblåscancer) per 1000 exponerade personer. Denna risk är högre än den lågrisknivå på ett extra cancerfall per 100 000 exponerade som brukar betraktas som "acceptabel" när man sätter hälsobaserade riktvärden.
Arsenik som intas
med mat/foder verkar i kroppen genom att blockera de enymer som används för
cellernas kraftförsörjning vilket leder till att kapillärerna i tarmslemhinnan
förlamar och drabbar mage- och tarm med buksmärtor kräkningar och diarré som
följd. Sväljsvårigheter, diarré som kan leda till uttorkning, blod i urinen,
muskelkramper och svår törst. Vitlöksandedräkt kan också vara ett
symptom på förgiftning.
Några källor: Tobaksrök,
smog, öl, vin, vissa vacciner, bordssalt, färgkritor, energidryck, bekämpningsmedelsindustrier, ris, spannmål grönsaker, fisk och skaldjur, besprutnings- och
avlövningsmedel, lim, kosttillskott som innehåller alger, dolomit, kalkhaltiga
havsalger och dricksvatten.
Djurfoder
Det finns rätt höga mängder arsenik i tillskottsfoder för sällskapsdjur som
innehåller fisk, andra vattenlevande djur och produkter som framställs därur
och/eller algmjöl och foderråvaror som framställs av alger.
Beredningar av foder för särskilda näringsbehov som frigörs under lång tid
med en koncentration av spårelement som är mer än 100 gånger högre än det
fastställda gränsvärdet i helfoder. Kalciumkarbonat, magnesiumkarbonat, magnesiumoxid, magnesiumkarbonat, järnpartiklar som används som spårämnen, fodertillsatser som hör till gruppen blandningar av spårelement, zinkoxid, manganoxid och kopparoxid innehåller högre värden än satt gränsvärde. Ris och riskli innehåller höga värden av arsenik och borde av den orsaken inte användas som djurfoder.
Förebyggande: A-, C-, och
E-vitamin, jod, svavel, zink, selen, kolin, metionin och cystein.
VISSTE DU
DET HÄR OM KOPPAR?
BEHÖVS KOPPAR
Koppar är
ju ett mineral som är nödvändig för att kroppen skall fungera på alla plan. En vuxen häst på ca 600 kg behöver mellan 100 och 120
mg koppar per dag. Den får i sig ca 4-8 mg/kgts från hö och gräs samt ungefär
lika mycket från havre /kgts. Så från en normal diet på hö och havre så täcker
den sitt behov. Hårt arbetande hästar kan behöva mer.
Rekommenderat kopparintag för människa är 1,5 mg/dag. Den
koppar som finns i kosten och det vatten man dricker samt det som finns i det kosttillskott
som intas är fullt tillräckligt i de allra flesta fall.
KÄLLOR
Källor till koppar är dricksvatten och det finns i alla
livsmedel. Mest hittar man i lever, nötter, frön och kakao enligt
livsmedelsverket. Hö, betesgräs och havre är källor för hästen.
Det finns också koppar i vårt vatten och det avges också från
kopparledningar.
Man får också komma ihåg att vitaminer och mineraler
integrerar med varandra, så brist på ett ämne skapar störning i hela
näringsbalansen.
GIFTIG METALL
MEN samtidigt som koppar är ett livsnödvändigt mineral så
är den också en giftig metall och tillhör faktiskt de jämförelsevis mest
giftiga metallerna också.
Koppar
kan ha negativ inverkan på mark, sjöar och vattendrag. Det sprids ofta med
rötslam från avloppsreningsverk och är mycket giftigt för mikroorganismer. Runt
Stockholmstrakten är kopparhalterna av naturliga skäl höga i de områden där
slam från Stockholms Vattenreningsverk sprids.
VARMT VATTEN DIREKT FRÅN KRANEN
Använd
INTE varmt kranvatten i hästarnas vattenbaljor, som dryck eller i matlagningen.
Då ökar risken för kopparförgiftning. Låt kranvattnet rinna tills det blir
kallt innan du dricker det eller använder vid matlagning, då minskar
kopparhalten. Vattna hellre hästarna med kallt vatten om du inte har en
termobar under vintertid.
GRÄNSVÄRDEN
Det finns
ett gemensamt gränsvärde för koppar i dricksvatten inom EU som är 2 milligram/liter
för människor. Det ger inga förgiftningssymptom säger man, men akut förgiftning
kan uppkomma på känsliga personer om halten av koppar överstiger 3 milligram
koppar/ liter. Men man får inte heller glömma att även koppar lagras in i
kroppen, i levern.
Några
gränsvärden för hästar har jag inte hittat.
STILLASTÅENDE
VATTEN FRÅN KOPPARRÖR
Vatten
från kopparrör kan innehålla flera milligram koppar per liter. I prover tagna
på dricksvatten som har varit stillastående i 12 timmar så har den högsta nivån
mätts till 22 milligram/liter.
Vi människor
dricker på sin höjd 1-2 liter vatten dagligen men hästen drickr minst 40 liter/dag
vilket kan ge ett väldigt högt kopparintag.
Kopparrör
utsätts för generell korrosion, stötvågor och punktkorrosion. Den generella
korrosionen är ofta förknippad med mjukt, surt vatten. Vatten med ett pH under
6,5 och en hårdhet mindre än 60 milligram/liter är mycket aggressivt mot koppar
och skall inte transporteras i sådana rör. Stötvågorna uppkommer genom att
hastigheten på vattnet är högt och i kombination med mjukt vatten, hög
temperatur och lågt pH förvärrars situationen.
DJURSTUDIER
Beroende
på vilken art som har använts vid provning så ligger värdet mellan 15 och 416
milligram per kilo kroppsvikt på den dos vid vilket 50 % av försöksdjuren
avlider.
Försök som
har gjorts på hundar under ett år med en oral dos på 5 milligram per kilo
kroppsvikt har givit skador på levern.
STUDIER PÅ
MÄNNISKOR
Uppkastning,
diarré och illamående är symptom på en akut kopparförgiftning och detta är
styrkt av flera olika rapporter. Den uppskattade koncentrationen av koppar som
ger symptom av detta slag när det gäller dricksvatten eller andra drycker är 30
milligram per liter, men detta värde kan variera beroende på sammansättningen
av vätskan.
En dödlig
oral dos för människor ligger på mellan 50 och 500 milligram koppar/kilo
kroppsvikt.
Fler
biverkningar på koppar är en förlamande trötthet, hjärtklappning, håravfall,
torra ögon, depression, yrsel/svimningskänslor, "hjärndimma",
vätskeansamlingar, huvudvärk mm.
KOPPARSPIRAL ÄR DET BRA DET?
Kopparspiral
är ett livmoderinlägg med en koppartråd som har vridits runt skaftet. Totala
kopparytan varierar mellan de olika spiralerna från 250 mm ² till 380 mm².
Kopparspiralen
verkar framförallt genom att kopparjoner utsöndras i livmodern. Man uppger från Bayer att
kopparfrisättningen ligger på 0,06 mg/dag hos den gamla typen av spiral
med en kopparyta på 200 mm², närmare än så hittar jag inte några värden
eftersom det tydligen inte finns nyare studier. Rekommenderat kopparintag för människa är 1,5 mg/dag.
Om man
betänker att kopparspiralen sitter 5 år och fortfarande avsöndrar koppar så
blir utsöndringen 2,16 mg under 1 år, 109,5 mg under 5 år vilket naturligtvis är
en liten mängd men man får även beräkna att det finns fler kopparkällor och att
överskott lagras i kroppen.
...och här jag har inte ens berört
utfällningar från kopparamalgamfyllningar...
Källa: Livsmedelsverket,
Naturvårdsverket och Stockholms stad.Chalmers
Tekniska Högskola
Hur ser din näringsbalans ut? Har du rätt balans på dina vitaminer och mineraler?
Vad är Vitaminer
Vitaminer är organiska ämnen som i små mängder är
livsnödvändiga för organismen. Endast få av dem kan skapas av kroppen själv och
måste därför tillföras genom kosten. Vid underskott kan det uppstå störningar
som kan leda till sjukdom.
Vitaminerna delas in i två grupper efter deras
löslighetsegenskaper.
De fettlösliga är: A, D, E och Lecitin samt K-vitamin.
De fettlösliga vitaminerna utsöndras bara med
avföringen. Vid långvarig överdriven dosering av koncentrerade enskilda
vitaminer kan förgiftningssymptom uppträda.
De vattenlösliga är: B- och C-vitamin.
De lagras normalt inte i organismen, utan ett
eventuellt överskott utsöndras med urin och svett. En konstant daglig
tillförsel är därför nödvändig och de är svåra att överdosera.
Källor: B-vitaminerna är inte särskilt lika varandra
kemiskt eller funktionellt men har däremot en likartad förekomst i livsmedel.
Det medför att man sällan drabbas av brist på bara ett enda utan flera
samtidigt. B-vitaminer är viktig för gravida och ammande kvinnor.
Skillnaden mellan oorganisk och organisk är inte
densamma som mellan syntetisk och naturlig, vilket är en vanlig
missuppfattning. Alla vitaminer är organiska - d.v.s. de är allihop ämnen som
innehåller kol.
Faktorer som stör upptag
av vitaminer
De vanligaste faktorerna
som stör upptag och lagring av vitaminer i kroppen är följande: alkohol, tobak,
kaffe, svart te, miljö och kemiska föroreningar och stress.
Olika mediciner som:
p-piller, östrogen, cortison eller annan hormonbehandling, blodtrycksmedicin,
vattendrivande medicin, hjärtmedicin, penicillin, antibiotika mm.
Vad är Mineraler
Kalciumfluorid i olika former
All materia, levande såväl som död, består av
grundämnen eller kombinationer av grundämnen. Den mänskliga kroppen är inget
undantag. En del av dessa grundämnen förekommer i oändligt små mängder vilka
knappt är mätbara. Om koncentrationen är mindre än 1/50 000 av den totala
kroppsvikten kallas de spårämnen. Att titta på kvantiteterna ger en falsk bild
av spårämnenas betydelse. De är nämligen, trots deras ringa förekomst, av vital
betydelse för alla livsprocesser.
Mineraler, som på många sätt liknar vitaminer, skiljer
sig från dessa genom att de är oorganiska. Detta betyder att de inte kan skapas
av levande organismer. Växter måste extrahera mineral ur jorden och däggdjuren
måste extrahera dem ur den mat de äter.
Orsaken till att vi ofta lider brist på mineraler och
spårämnen beror dels på att jorden utarmats av vårt sätt att odla den, samt att
kroppen har svårt att ta upp många av dem i tillräcklig mängd från maten, de absorberas
dåligt från mag– och tarmkanalen.
Arton viktiga mineraler
Man känner till ungefär arton mineraler som krävs för
att kroppen skall fungera normalt. Bara sex av dessa har rekommenderad daglig
dos. Det finns många andra mineraler man vet förekommer i kroppen utan att man
kunnat påvisa dem som livsnödvändiga.
De verksamma mineralerna
i kroppen är: Fluor, fosfor, jod, järn, kalcium, kalium, kobolt, koppar, krom, kisel,
magnesium, mangan, molybden, natrium, selen, svavel, bor, vanadin och zink.
Brist ger
sjukdomssymptom
Liksom många vitaminer
återspeglas en mineralbrist av klart markerade kliniska symptom, såsom är
fastställt med rakitis, struma, felaktig blodkoagulation, anemi osv. Mindre
utpräglade brister kan ge upphov till anspänningar, sömnlöshet, trötthet,
depression, retlighet, hud– och hårproblem. Symptom som störningar i musklernas
sammandragningsförmåga, försvagade nervstyrda reaktioner, rubbningar i
hjärtverksamheten har reagerat positivt när tillskott av mineralämnen getts
terapeutiskt. Sådana symptom anses tyda på mineralundernäring i cellerna av
samma typ som förekommer vid vitaminbrist.
Man bör alltid ta sina
tillskott efter en måltid för att så mycket som möjligt skall absorberas.
Med rekommenderad daglig
dos menas den mängd man bör få i sig varje dag med maten.
Med terapeutisk dos
menas den dosering som man intar under en rekommenderad tid.
KORT
BESKRIVNING AV DE OLIKA VITAMINERNA
De fettlösliga vitaminerna
A-vitamin
Funktion: Det har betydelse för friska ögon och mörkerseende. Stärker de celler som
täcker alla inre och yttre ytor. Ökar resistens mot infektioner och
förgiftningar. Motverkar allergiska reaktioner. Aktiverar thymus och dess
bildande av lymfocyter och ökar koncentrationen av syre till cellerna.
Följder av brist: Nattblindhet, överkänslighet mot ljus, ögonkatarr, oren hy och
inflammationer i huden. Mjäll och kliande hårbotten, sköra och skrovliga naglar
och ökad mottaglighet för infektioner. Inflammationer, allergier, eksem, acne,
pormaskar bölder svullna körtlar och polyper.
Värt att veta om
A-vitamin. Faktorer som påverkar behovet av A är miljögifter,
giftgas substanser i maten, förorenat dricksvatten, passiv och aktiv rökning,
strålbehandling i samband med cancer indikerar ökat inta av A. Du som tillför
kroppen östrogen bör också öka ditt intag av A. Zink behövs för att frigöra
A-vitamin från de lagrade förråden.
Symptom på överdosering: Illamående, kräkningar, nedsatt aptit, irritation, huvudvärk ömma armar
och ben. Näsblod, yrsel röda missfärgningar av tandkött och symptomen upphör
vid utsättande av vitaminet.
Sol på burk
D-vitamin
Funktion: D-vitamin håller balansen mellan kalcium och fosfor i blodet och
understödjer bildande av benväv. Det främjar upptaget av kalcium från tarmen
och vid underskott mobiliserar det kalcium från benstommen och hämmar
utsöndringen via njurarna. Svaghet och missformning av skelettet, kramper,
energiförlust, tandlossning, närsynthet, nervositet, lättretlighet, trötthet
och snabb puls. D-vitamin är väsentlig för sköldkörtelns normala funktion. Det
bildas från hudens egna kroppsoljor när den utsätts för solljus. Lagras liksom
A-vitamin i levern.
Följder av brist: Vid kalciumbrist uppstår skelettsjukdomar, urkalkning kramper, katarakt,
nervositet, sömnbesvär, förstoppning, avstannad tillväxt, hudsjukdomar och
närsynthet.
Värt att veta om
D-vitamin: Stora långvariga intag kan orsaka förhöjd
kalcium-koncentration i blodet vilket kan leda till njur- och leverbelastning.
Symptom på överdosering: Illamående, kräkningar, ökad urinutsöndring, sängvätning, förkalkningar,
lever- och njurskador.
Lyssna på detta om vitamin D
E-vitamin
Funktion: Vitaminet är en naturlig antioxidant, vilket förhindrar härskning av
fetter och andra substanser. Skyddar blodkärlen för förkalkning, höjer syrekoncentrationen
i blodet, stärker kapillärväggarna och deltat i bildandet av nya blodkärl för
att kringgå blockeringar i vener och artärer. Det förbättrar musklernas
syreförsörjning, motverkar ärrbildningar och har en läkande verkan på sår. Det
ökar effekten av A-vitamin och skyddar lungorna mot luftföroreningar.
Följder av brist: Hjärt-och cirkulationssjukdomar, muskelbesvär, svaghetstillstånd,
hormonella störningar, anemi, sterilitet, klimakteriebesvär, muskelbesvär, sår
och ärr.
Värt att veta om E vitamin. Man har genom forskning kunnat konstatera att låg fruktbarhet,
sterilitet, potensproblem och hormonella störningar kan vara följden av E
brist. Kvinnor som äter p-piller eller får annan hormonbehandling bör tänka på
tillskott av E. Äter du mycket oljor är tillskott av E viktig genom att det
skyddar för härskning av fetter i kroppen och mot fria radikaler.
Symptom på överdosering: Toxiska doser kan orsaka nedsatt immunförsvar.
K-vitamin
Funktion: Medverkar till att det i levern bildas ämnen med en koagulerande verkan
samt frisk benuppbyggnad.
Följder av brist: Vid underskott förlorar blodet sin förmåga att koagulera och blödningar
kan inte stoppas.
Värt att veta om
K-vitamin: Vid längre tids antibiotikabehandling kan brist
uppstå. Långvarig diarré och gallopererade löper större risk för bristsymptom. Yoghurt är det bästa försvaret mot brist på K-vitamin.
Symptom på överdosering: Stora doser kan orsaka allergiska reaktioner och illamående. En ökar risk för överdosering hos människor med hemolytisk anemi.
De vattenlösliga vitaminerna
Kosttiskott
B 1 - Tiamin
Funktion: B1 är en viktig vitamin vid förbränning av kolhydrater. Viktig för normal
funktion av hjärna och nerver. Reglerar
hjärtfunktionen och pulsådrornas spänningstillstånd. Svagt vattendrivande, bra
för magens syraproduktion och tarmens peristaltik.
Följder av brist: Neuralgi, matsmältningsbesvär, hypoglykemi, stickningar i händer och
fötter, ryggskott, muskelsvaghet och ischias. Hjärtbesvär och
blodtrycksförändringar och vätskeansamlingar. Försämrad inlärnings– och
uppfattningsförmåga, dåligt minne, ångest, panikattacker och sötsug.
Värt att veta om B1. Om du röker, dricker alkohol hämmas upptaget av B1 från tunntarmen. Om du
äter P-piller, mycket sötsaker ökar du behovet av B1. Har du för vana att ta
något syraneutraliserande medel efter maten ökar förlusten av B1. Hjälper också till med utsöndring av toxiska metaller som t ex bly.
Symptom på överdosering: Okända.
B 2 - Riboflavin
Funktion: En co-enzym för många av de enzymer som styr cellandningen. Viktig för
normal växt och reproduktion. Främjar normal funktion hos hud, hår, naglar och
ögon. Medverkar vid förbränning av protein, kolhydrater och fett.
Följder av brist: Vanligt är sprickor i mungiporna, sårig hud kring näsborrarna, rynkor på
överläppen. Ljuskänslighet, rinnande ögon som är grusiga och blodsprängda, starr, inflammation i tungan samt torra slemhinnor i mun och svalg.
Muskelsvaghet, apatisk, klåda i underlivet och varma fötter.
Värt att veta om B2: Troligt att risken för brist ökar vid bantning, magsår eller diabetes.
Vid p-pillerintag och östrogenbehandling ökar behovet. Kombineras med B 6 vid karpaltunnelsyndrom.
Symptom på överdosering: Okända
B 3 - Niacin
Funktion: Vitaminet fungerar som ett co-enzymmed påverkan på förbränning av fett,
kolhydrater och protein. Det medverkar vid bildandet av könshormoner, cortison,
thyroxin och insulin. Medverkar också
för normal nerv- och matsmältningsfunktion, sänker högt blodtryck och hög
kolesterolhalt i blodet.
Följder av brist: Torr hud, besvär med matsmältningen och nervsystemet. Brist rubbar också
magens saltsyreproduktion och kan orsaka grovtarmsinflammation. Yrsel,
irritation, sömnproblem, illamående, kräkningar och huvudvärk kan också vara
följden av brist. Brist kan också orsaka diabetes och höga kolesterolvärden.
Värt att veta om B3: Vitaminet motverkas av vatten, sulfa, sömntabletter, alkohol och
östrogen. B3 kan bildas från tryptofan (aminosyra) tillsammans med B1, B2 och B6.
Symptom på överdosering: Mycket stor dos kan orsaka skador på pankreas, lever och galla.
B 5 – Pantotensyra
Funktion: B5 finns i alla celler som en beståndsdel i ett viktigt co-enzym som
katalyserar förbränningen av alla energigivande näringsämnen. Vitaminet sänker
blodets kolesterolhalt och förbättrar leverns avgiftande förmåga, däribland
leverns förmåga att bryta ner medicinrester. Viktig för immunförsvaret och
normal hormonfunktion. B5 ökar kroppens motstånd mot stress och strålning.
Följder av brist: Irritation, oro, kramp och bristande ko-ordination av musklerna. Trötthet
och nedsatt tolerans mot socker. Nedsatt funktion hos binjurar och hypofys.
Lågt blodtryck, ledsjukdomar med ledvärk och onda fötter. Viktig för
livskraftigt hår och frisk hud.
Värt att veta om B5: Det motverkas av konservering, kaffe, sulfamediciner, sömntabletter,
östrogen och alkohol.
Symptom på överdosering: Vid mycket höga doser kan smärttoleransen reduceras.
B 6 – Pyridoxin
Funktion: B6 är viktig för nedbrytning av, och uppbyggandet av proteiner. Det
deltar i syntesen av DNA och RNA vilka är bärare av de ärftliga anlagen.
Vitaminet förbrukas i större mängder av kroppen om man äter för mycket
proteinrik kost. B6 håller kalium och natrium (salt och vatten) i rätt balans,
den hjälper på så sätt kroppen att bli av med vätskeöverskott och verkar
vattendrivande. B6 medverkar vid produktion av antikroppar och röda
blodkroppar. Den är ett naturligt antihistamin och samverkar med B-12 vid
bildningen av röda blodkroppar.
Följder av brist: Ledsjukdomar, problem med senor och ligament, karpaltunnelsyndrom, ödem, premenstruella kramper, anemi, allergier, ödem, stor
risk att drabbas av åldersrelaterade sjukdomar och blodsockerstörningar.
Värt att veta om B6: Kvinnor som äter p-piller och drabbas av depression vid brist och det
lindrar vid graviditetsillamående och premenstruella besvär. Bristande förmåga
att komma ihåg drömmar kan orsakas av B6 brist. Långvarig förvaring,
konservering, upphettning, alkohol, och östrogen. Vid stort proteinintag ökar
behovet av B6.
Symptom på överdosering: Njurstörningar, alltför höga doser kan orsaka stickningar i händer och på tungan, ljuskänslighet samt sömnstörningar på grund av för
kraftig drömaktivitet.
B 8 – Biotin
Funktion: B8 medverkar vid cellernas oxidationsprocesser och katalyserar syntesen av
fettsyror och hemoglobin. Vitaminer
aktiverar bakteriebekämpande enzymer. B8 bidrar till en friskare tarmflora och ger lindring vid candidaöverväxt. B8 hjälper till att bibehålla frisk hud, hår och svettkörtlar.
Följder av brist: Illamående, brist på aptit, viktnedgång, anemi, kraftig trötthet,
depressioner, hallucinationer, panik, muskelsmärtor, torr hud, håravfall och
överkänslighet för beröring, tidiga tecken på B8 brist är hudförändringar. Tecken och symptom på brist liknar dem vid B1 brist.
Värt att veta om B8: Vid brist på saltsyra och antibiotikabehandling försämras upptaget. Om man äter mer än ett rått ägg om dagen förhindras upptag av B8. Rökare, äldre och idrottsmän löper större risk att få brist. Bra resultat har setts vid behandling av ledproblem som orsakas av gikt
samt eksem.
Symptom på överdosering: Okända.
B 9 – Folinsyra
Funktion: B9 är ett co-enzym vid en lång rad kemiska processer i cellerna och
däribland syntesen av DNA och RNA. Det är en viktig faktor för celldelning,
tillväxt och blodbildning. Folsyran är speciellt viktig för äggviteomsättningen och därmed viktig
under graviditeten. Det anses att fostermissbildningar, spontana aborter och
för tidigt födda barn kan ha samband med folsyrabrist. Den är viktig för
celldelningen, under graviditeten sker en enorm celldelning, samt för
mjölkproduktionen.Vitaminet är viktigt för
normal saltsyreproduktion och upptag av näringsämnen från tarmen.
Följder av brist: Röd och inflammerad
tunga, svidande läppar sår i munnen och magsår kan vara tecken på brist. Den är
viktig för en frisk hud och skyddar huden från missfärgningar. Gomspalt, ryggmärgsbråck och andra fosterskador kan vara symptom på brist.
Värt att veta om B9: Äter du östrogen, sulfa, fenobarbital, magnecyl
och dricker alkohol bör intaget av folsyra ökas. Bra att använda tillsammans med B12.
Symptom på överdosering: Försiktighet vid intag av epilepsimediciner, annars inga kända biverkningar.
B 12 – Cobalamin
Funktion: B12 medverkar vid
bildandet av röda blodkroppar och är nödvändig för blodbildande organ och normal
celldelning. Det är ett co-enzym vid nedbrytning av fett, kolhydrater och
protein.
Den ger ökad energi, förbättrar koncentrationen,
minnet och balansen. B12 är viktig för normal muskelstyrka och ett friskt
nervsystem. Det motverkar utmattning, inkontinens och synnedsättning. B12
motverkar toxiska leverskador och fettlever samt stimulerar bildandet av
gallsyror och sänker blodets kolesterolhalt.
Följder av brist: Nervskador, stickningar och krypningar i händer och fötter samt
blodbrist. Depresioner, irritation, dålig koncentration och minne är vanligt.
Huvudvärk, allergier, psoriasis, giktsjukdomar och åldersrelaterade besvär kan
också orsakas av brist.
Värt att veta om B12: Om Du är
vegan, d.v.s. uteslutit mejeriprodukter och kött ur kosten, är groddar en stor
B12 källa. Om Du dricker mycket alkohol är B12 ett viktigt komplement. Kombinerat
med B9 kan B12 ge dig ny livslust. Det är ett välkänt faktum att vid exponering
av lustgas orsakas brist på B12 i hjärnan.
Symptom på överdosering: Okända.
B 13 – Orotsyra
Funktion: B13 är ett av naturens viktigaste tillväxtbefrämjande ämnen. B13 stimulerar
är viktig för de skyddande kroppsegna bakterierna samt tarm- och
slemhinnefloran. Viktig för hjärnans funktion. Används för åldersrelaterade
sjukdomar, degenerationer och MS.
Följder av brist: Dysbios, fotsvamp, tarm-, slid- och huddysbioser samt besvär med pankreas.
Symptom på överdosering: Okända.
B 15 – Pangaminsyra
Funktion: B15 reducerar organismens syrebehov och bildandet av mjölksyra i arbetande
muskler. Det skyddar mot koloxidförgiftning och ökar blodets kapacitet att
transportera syre.
Följder av brist: Åderförkalkning, leverbesvär, nuskelsjukdomar, alkohol- och drogmissbruk.
Symptom på överdosering: Okända.
Natriumaskorbat
C-vitamin
Funktion: C-vitamin är viktig
för immunförsvaret, den stimulerar bildandet av antikroppar och ökar antalet
och aktiviteten hos de vita blodkropparna. Det är dokumenterat, genom otaliga
försök, att vitaminet är ett effektivt antitoxin som neutraliserar de flesta
virus- och bakterietoxiner. Samtidigt stimulerar det bildandet av ett protein
(interferon), som vid virusinfektioner skyddar cellerna mot angrepp. C-vitamin
främjar upptag av näringsämnen som B9, kalcium, järn, zink, koppar och vissa
aminosyror. Den understödjer en frisk bakterieflora i tarmen och fungerar
naturligt laxerande. Den minskar risken för blodpropp i venerna. Binjurebarken
är beroende av C-vitamin och kolesterol vilket förbrukas vid stress.
Följder av brist: C-vitamin kan orsaka
nedsatt immunförsvar, slemhinneblödningar, näsblod, tandköttsinflammation och
blåmärken. Täta och långvariga infektioner och låg aktivitet hos se vita
blodkropparna. Brist kan orsaka bindvävssjukdomar.
Värt att veta om
C-vitamin: Den utgör ett effektivt
skydd mot luftföroreningar, tungmetaller, besprutningsgifter samt tillsatser i
mat och vatten. Rökare har större behov av C-vitamin, varje cigarrett förstör
25-100 mg, kvinnor som äter p-piller behöver extra tillskott.
Överdosering: Vitamin C är inte
toxisk men stora doser kan orsaka diarré. Vid diarré minskas dosen.
KORT BESKRIVNING PÅ DE OLIKA MINERALERNA
Kolloidala mineraler kommer från växtriket
Ca - Kalcium
Funktion: Kalcium medverkar till att leda impulser i nervsystemet vilket reglerar
musklernas kontraktion samt medverkar vid blodets koagulering. Kalcium deltar i
magens produktion av magsyra.
Följder av brist: Porös och mjuk benstomme, muskelkramper, tandskador, blå fingrar och tår.
Kramper i tarmen med förstoppning som följd, nervositet, sömnlöshet,
depression, nedsatt smärttolerans.
Värt att veta om
kalcium: Vid långvarig överdosering i kombination med
D-vitamin kan kalcium fällas ut via njurarna vilket kan medföra att stenar
bildas och att förkalkning uppstår. Detta förlopp kan motverkas av magnesium
och B6 vitamin. Forskning har visat att en stor skuld till åderförkalkning och andra hjärt- och kärlsjukdomar är den homogeniserade mjölken och bör därför inte användas som kalciumkälla. Långvarig diarré kan också orsaka brist.
Överdosering: Trötthet, njursten, stela blodkärl till följd av förkalkning och förkalkningar i
organ.
P – Fosfor
Funktion: Fosfor ingår i många av de enzymer som är viktig för näringsomsättningen
och har betydelser för omsättning av fett och kolhydrater. Mineralen är viktig
för ATP som är kroppens viktigaste energireserv. Viktig för hormonernas
transport in i cellerna.
Följder av brist: Besvär med bukspottkörteln, mjuk benstomme, hämmad tillväxt och
viktförlust. Försämrad funktion av hjärnans och nervernas kapacitet och allmän
svaghet.
Värt att veta om fosfor: Se upp med mat som konserverats med fosfater och räkna in det i ditt
dagliga intag. Vid högt fosforintag när man är äldre kan njurarna belastas.
Överdosering; Kan förskjuta pH värdet mot sur riktning vilket resulterar till att
kalcium fälls ut från skelettet.
K – Kalium
Funktion: Kalium aktiverar ett stort antal enzymer och är viktigt för nervernas
förmåga att reagera på stimulans och leda impulser. Det reglerar hjärtrytmen
och har inflytande på det hormonella systemet och njurarna. Det medverkar vid
omsättning av fett, kolhydrater och protein,
Följder av brist: Vid brist kan ödem uppstå, kronisk förstoppning, starka svettningar, lågt blodsocker och
andra hormonella obalanser, allergi, stress och trötthet. Viktig för tarmperistaltiken som avstannar vid brist vilket orsakar gaser från förruttnelsebakterier och orsakar kolik, förstoppning och kvarhållande av urin.
Värt att veta om kalium: Om du dricker mycket kaffe, går på vattendrivande mediciner, äter mycket
socker och dricker alkohol uppstår lätt kaliumbrist.
Överdosering: Kan medföra muskelkramper och kraftig överdosering kan orsaka hjärtklappning.
Na – Natrium
Funktion: Natrium är viktig för vätskebalans och elektrolytbalans. Natrium är
viktig för syra- och basbalansen, verkar främjande vid utsöndring av magsyra
och för musklernas avslappnande förmåga.
Följder av brist: Vid kraftig svettning kan brist leda till värmeslag. Lågt blodtryck,
utmattning, kramp, illamående och yrsel kan också vara tecken på brist.
Värt att veta om
natrium: Det är ett lika viktigt att ha en bra balans på
natrium som alla andra mineraler.
Överdosering: Kan orsaka blodtryckssjukdomar.
Kalium- och
Natriumbalansen
Kalium finns inne i cellerna och natrium finns
utanför, kalium och natrium medverkar till att upprätthålla en rad viktiga
funktioner i kroppen som cellernas och vätskornas osmotiska tryck samt kroppens
elektriska balans.
Mg - Magnesium
Funktion: Magnesium ingår i de enzymer som styr produktionen och förbrukning av
energi vari bildandet och utnyttjandet av ATP ingår samt förbränningen av
socker. Magnesium är en förutsättning för normal funktion av lever,
bukspottkörtel, nervsystem och muskler.
Följder av brist: Kramper och epileptiska anfall,
överkänslighet för ljus- och ljud. Spänningar, irritation, sömnlöshet,
depression och skakningar. Högt blodtryck, lever- och bukspottkörtelsjukdomar är vanligt förekommande vid brist.
Värt att veta om
magnesium: Om du behandlas med hormoner som p-piller och östrogen, dricker alkohol samt äter vätskedrivande bör du öka ditt intag. Om kalcium är lågt och fosforvärdet högt kan magnesium vara toxiskt. Vid kronisk trötthet har man sett att magnesium i kombination med kalium kan vara välgörande.
Överdosering: Kan förkomma vid vissa njursjukdomar. Kraftig överdosering kan orsaka
magnesiumkoma som normalt kan upphävas genom kalciumtillskott.
MSM
S - Svavel
Funktion: Medverkar vid cellernas respirationsprocesser och alla avgiftande
funktioner. Närvaron av svavel i de röda blodkropparna är en förutsättning för
hemoglobinets förmåga att binda syre.
Följder av brist: Hud, hår, naglar, led- och brosksjukdomar är ofta en följd av brist.
Värt att veta om svavel: MSM är ett utmärkt kosttillskott för att förstärka upp svavelbalansen. Om du är vegan ökar risken för brist.
Överdosering: Okänt.
Fe - Järn
Funktion: Järn är en beståndsdel i hemoglobinet som transporterar syre från lungorna
till kroppens celler och koldioxid den andra vägen. Ingår i enzymer som i
cellerna styr respirationsprocessen.
Följder av brist: Kan uppstå på grund av underskott av magsyra samt brist på B6, B9, B12,
zink, koppar och mangan. Järnbrist orsakar anemi, kronisk gikt och mottaglighet
för infektioner. Förstoppning, andfåddhet, dimmsyn, ont i tungan, huvudvärk, sömnlöshet, håravfall, ulcerös kolit, förstoppning och förslappning i ändtarmsmuskulaturen kan vara andra tecken på brist. Lågt järn kan sätta ner sköldkörtelns och binjurarnas funktion.
Värt att veta om järn: Om du äter syraneutraliserande mediciner tas järn upp sämre. Intag av C-vitamin kan förbättra järnupptaget. Järn är ett mineral som är svårast för kroppen att ta upp. Om pH värdet i magsäcken är för basiskt absorberas inte järnet.
Överdosering: Kan orsaka förstoppning och inlagring av järn i levern. Järntabletter måste ovillkorligen förvaras oåtkomligt för små barn.
Zn - Zink
Funktion: Man har funnit att nästan alla ämnesomsättningsfunktioner är beroende av
zink. Hormonproduktionen i hypofys, sköldkörtel, könsorgan och binjurar är
beroende av mineralet. Den är viktig för ett friskt immunförsvar och för
cellernas utnyttjande av järn samt för upptag av A-vitamin.
Följder av brist: Alla former av hudbesvär, långsamt läkande av sår, håravfall och mental
ohälsa. Nedsatt smak och lukt samt försämrad mjölkproduktion hos ammande
kvinnor. Hormonella besvär är vanligt vid brist.
Värt att veta om zink: Zink läker alla inre sår fortare och är viktig att tillsätta efter operationer. Du behöver öka intag av zink om du är vegan, alkoholist, diabetiker, lider av impotens eller andra underlivsbesvär. Förlusten av zink ökar vid intag av kaffe och vattendrivande läkemedel.
Överdosering: Zink blir giftig först i väldigt höga doser.
Kisel för den elastiska vävnaderna
Si - Kisel
Funktion: Kisel är viktigt för tillväxt och utveckling. Det är stärkande på
bindväv, muskler, ben tänder, hår, hud och slemhinnor. Tillsammans med koppar
underhåller kisel bindvävens elasticitet.
Följder av brist: Ben- och ledbesvär, lösa tänder, rynkig och slapp hud, håravfall samt
dålig kvalitet på naglar. Nedsatt immunförsvar, bihåle- och slemhinnebesvär.
Värt att veta om kisel: Vid stigande ålder minskar kiselkoncentrationen i thymus och förslappning
i de stor pulsådrorna. Man har sett att det finns ett samband mellan
hjärtinfarkter och lågt kisel i kroppen.
Överdosering: Toxiska symptom är sällsynta.
F - Fluor
Funktion: Fluor skyddar tandemaljen mot kariesangrepp. När fluoridjonerna byggs in
i emaljen blir den mer resistent mot de syraproducerande bakterierna. Samma
process äger rum i benstommen vars kristallstruktur blir starkare när fluor
tillförs i tillräckliga mängder. Fluor har också inflytande på hormonella
processer.
Följder av brist: Tank – och skelettskador kan uppstå.
Värt att veta om fluor: Det fluor som man använder i tandvårdsprodukter är natriumfluorid vilket
är ett giftigt avfall från industrin. Kolla innan du tar några fluor produkter
att det är kalciumfluorid vilket är det kroppsegna fluoret som inte är giftigt.
Bäst är att täcka sitt behov av fluor med vävnadssaltet kalciumfluorid.
Överdosering: Längre tids användning av natriumfluorid kan orsaka tandskador.
Cu - Koppar
Funktion: Det är en viktig enzymkomponent som ingår i de enzymer som kontrollerar
cellandningen och bildandet av hemoglobin samt pigment i hud och hår. Koppar
medverkar vid bildandet av bindvävsfibrer, jod och vid omsättning av C-vitamin
och adrenalin.
Följder av brist: Ökad känslighet för stress, infektioner och förgiftningar. Inflammationer
i blodkärlen med ärrbildning i blodbanorna, förstorat hjärta och svaga blodkärl. Allergiska hud- och luftvägsbesvär
samt blodbrist.
Värt att veta om koppar: Mineralet håller fettämnena i blodet i uppläst tillstånd genom att sänka
deras smältpunkt.
Överdosering: Giftigt i stora doser och symptom på överdosering är illamående, diarré, yrsel och metallsmak i munnen.
J - Jod
Funktion: Den största delen av det cirkulerande jodet tas upp av sköldkörteln och
bildar hormonet thyoxin. Hormonet reglerar hastigheten på ämnesomsättningen i
alla organ och celler. Det kontrollerar hudens tillstånd, befrämjar tillväxt
och utveckling samt befrämjar den fysiska och mentala aktiviteten.
Följder av brist: Jodbrist förorsakar struma, d.v.s. sköldkörtelförstoring. Brist hos barn
kan orsaka hämmad tillväxt och mental utveckling. Anemi, lågt blodtryck,
trötthet, mental apati och mottaglighet för infektioner.
Värt att veta om jod: Om man konstant upprätthåller en optimal jodkoncentration i blodet
fungerar det som ett skydd mot nedfall av radioaktivt jod.
Överdosering: Störning på sköldkörteln hos personer som har en dysfunktion.
Se – Selen
Funktion: Selen är den kraftigaste antioxidanten och förhindrar effektivt oönskade
jäsningsprocesser och är därför viktig för cellernas syreförsörjning. Skyddar
cellerna mot giftiga substanser som kvicksilver och kadmium.
Följder av brist: Hjärt- och cirkulationssjukdomar samt åderförkalkning och högt
blodtrycket. Andra bristsymptom är sterilitet, impotens och ålderdomsbesvär.
Grå starr och hudbesvär kan också orsakas av brist
.
Värt att veta om selen: Förutom låga selenhalter i jorden förstörs
selen genom raffinering och tillagning av födan. Behoven täcks inte av det
selen man får i sig med svensk husmanskost. Om du är rökare, dricker alkohol, är gammal, ungdom, gravid eller har
Överdosering: Selen är ytterst giftigt och symptom på överdosering kan vara vitlöksandedräkt, metallsmak på tungan, hudutslag, håravfall och fläckvis håravfall. Djur som överdoseras med selen drabbas av blindhet, muskelförlamning, leverskador, anemi, benskörhet, andningsbesvär och buksmärtor.
Mn - Mangan
Funktion: Ingår i de enzymer som deltar i enzymer som katalyserar ämnesomsättningen
av protein, kolhydrater och fett. Tillsammans med krom har mineralet en
reglerande inverkan på blodsockret. Mangan är en viktig mineral för
nervsystemet och främjar den neuro-muskulära funktionen. Mangan medverkar vid
bildandet av sköldkörtelhormoner.
Följder av brist: Manganbrist kan medföra en allvarlig neruo-muskulär sjukdom; myastenia
gravis (MG). Sterilitet, diabetes, sänkning av dopamin och struma är andra bristtillstånd. Återkommande yrsel, ömma bröstvårtor, krampanfall och förlust av hårfärg är andra bristsymptom.
Värt att veta om mangan: Saliv innehåller en manganhaltig förening som skyddar tänderna mot
karies.
Överdosering: Mangan som tillskott är till största delen ogiftig och man har inte kunnat fastställa några bieffekter. Gruvarbetare som andats in stora mängder manganånga har drabbats av psykiska besvär.
Cr - Krom
Funktion: När man äter socker så stiger blodets kromkoncentration parallellt med
mängden insulin. Detta fenomen uppträder inte hos diabetiker. Insulinet är
fullständigt inaktivt tills det kommer i kontakt med kromet på cellernas
yttersidor. Kromet byggs in i insulinmolekylen som därmed blir biologiskt
aktiv. Även ögonlinsens tillstånd är beroende av krom.
Följder av brist: Det är förmodligen en bidragande orsak vid sockersjuka och hypoglykemi.
Andra följder är gråstarr och åderförkalkning.
Värt att veta om krom: Om Du motionerar, idrottar eller stressar förbrukar kroppen mera krom.
Äter du mycket sötsaker ökas utsöndringen av mineralen. Krom ökar
blodsockertillförseln till muskelcellerna och ökar förbränningen av fett.
Överdosering: Krom är till största delen ogiftigt men mycket stora doser kan orsaka
allergier.
Mo - Molybden
Funktion: Mineralet ingår tillsammans med järn i en enzymaktivitet som medverkar vid
bildandet av urinsyra. Är viktigt för tandemaljen och understödjer att fluorid
lagras in i emaljen och skyddar mot kariesangrepp, medverkar också till att
förhindra kopparförgiftning.
Följder av brist: Kan medföra tand- och njurskador samt impotens och sjukdomar i struphuvudet. Humörsvängningar, depression, rädsla, överkänslighet för kemikalier och lågt blodsocker. Brist hos djur orsakar viktförlust, dålig matlust och för tidig död.
Värt att veta om
molybden: Troligtvis är urinsyregikt en följd av
molybdenbrist.
Överdosering: Molybden är i stor utsträckning ogiftigt men stora doser kan orsaka ledstelhet.
Co – Kobolt
Funktion: Mineralet främjar upptaget av järn och bidrar till sammansättningen av hypofys-
och binjurebarkshormoner. Kobolthaltiga enzymer befrämjar användning av
protein, kolhydrater och fett.
Följder av brist: Anemi, benmärgsskador, koordinationsstörningar och förlamningar.
Värt att veta om kobolt: Kobolt är ett ämne som används för att dopa hästar på grund av den
syrebefrämjande förmågan, men då är det megadoser som används.
Överdosering: Okända.
Bor
B - Bor
Funktion: Bor är viktig för att optimera upptag av kalcium för benstommens
omsättning. Det befrämjar metabolismen av koppar, magnesium, kalcium och
D-vitamin. Bor motverkar anemi, förbättrar minnet och förebygger artros och besvär vid
menopaus.
Följder av brist: Kan hämma tillväxten och öka utsöndring av kalcium och magnesium i
urinen, orsaka svaghet i skelettet och hämmar produktionen av östrogen och
testosteron.
Värt att veta om bor: Tillskott av bor verkar motverka psykiska sjukdomar, förbättrar minnet
och stärker tänderna. Områden med lite bor i markerna har ökad förekomst av
artrit hos befolkning och djur.